冬天天气寒冷，喝一碗冒着热气的靓汤，简直幸福感爆棚。许多人冬天都有喝汤的习惯，每天饭桌上有一锅热腾腾的靓汤。煲汤不仅可调节营养均衡，还容易被人体吸收。

我们家冬季特别喜欢喝排骨萝卜汤，食材都非常常见，做法简单易学，厨房小白也完全零失败率，口感不用说，超级鲜美可口，喝了一碗还想一碗。

一起看看美味的冬菇瑶柱排骨萝卜汤的具体烹饪步骤，家人多喝开胃顺气，身体棒！喜欢的朋友可以在家做做看，不要错过哦!

冬菇瑶柱排骨萝卜汤

配料:
白萝卜500克、排骨1根、干贝20几颗、冬菇2个、芹菜1根、盐适量、白胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.准备食材
冬菇，萝卜，排骨，干贝，芹菜（用量见材料表）

2.白萝卜洗干净切小块，冬菇洗干净泡发15分钟，

3.干贝洗一下，泡发15分钟。

4.排骨要焯水一下，可以去掉血水和油脂。
后再冲洗一下。

5.取干净玻璃锅，加进排骨和适量纯净水，
先煲煮半个钟。

6.待排骨煲煮半个钟后，再加进白萝卜。大火煮开。因萝卜容易熟，不需太早下。

7.再加进冬菇一起煲，冬菇此处是提香作用，不需切。中小火煲煮一下

8.接着再加进泡发好的干贝

9.大火烧开，调小火，加盖再煲煮30~40分钟就可以了。

10.煲好，撒上提前切好的芹菜粒提味，
加进适量盐，调味。熄火，可以装碗食用了。

11.各人喜好，可以撒上适量白胡椒粉提味。

12.香味四溢，汤水鲜美又营养，还有那大大颗的干贝。想想，口水流一地了有末有？