娃娃菜两棵葱花适量蒜一头枸杞适量生抽两勺蚝油一勺盐适量植物油适量淀粉适量
1. 蒜切末。
2. 葱切圈儿。
3. 适量淀粉加清水调成淀粉汁。
4. 娃娃菜洗净，顺着切成瓣。
5. 锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。
6. 烧开四五分钟。娃娃菜变软。
7. 捞出控水装盘。
8. 锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。
9. 放入两勺生抽。
10. 加入一勺蚝油。
11. 翻炒均匀。
12. 加入适量清水，加入适量盐。
13. 加入枸杞，大火烧开。
14. 倒入淀粉汁。
15. 大火烧开。
16. 撒上葱花关火。
17. 把汤汁浇到娃娃菜上即可。
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